0 معجب 0 شخص غير معجب
79 مشاهدة
تم طرحه 11 يوليو، 2015 في قسم معلومات عامة بواسطة مجهول

 ما هي الشخشوخة و ما أصلها  

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه 10 أكتوبر بواسطة

الشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة وخصوصا في مدينة قسنطينة ومدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري كباتنة وخنشلة وعنابة بسكرة وسطيف وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط، تُطبخ في المناسبات خاصة الأعراس والأعياد وهي عبارة عن عجينة تخلط من القمح اللين والماء والملح تعجن جيدا ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتفتح القطعة الصغيرة براحةاليد خاصة بترقيق العجائن وتطهى في إناء.

أسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 88 مشاهدة
موقع إجابة : خدمة تمكن المستخدمين من طرح أسئلتهم بمختلف المجالات مع إمكانية الإجابة على أسئلة الغير
...