طريقة عمل بلح الشام

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم طرحه 27 يونيو في قسم عالم الطبخ و التغذية بواسطة Fathi
أعيد تصنيفه 24 اغسطس بواسطة mariem

إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه 24 اغسطس بواسطة mariem



المقادير
2 كوب دقيق

2 كوب ماء

½ كوب من الزيت
فانيليا
5 بيضات

½ ملعقة صغيرة ملح

زيت للقلي

مقدار من الشراب السكرى ويكون باردا
الطريقة
نضع الماء والزيت فى اناء على النار حتى يغلى
– ثم ننخل الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق والملح للاناء الذى به الماء والزيت ونقلبهم جيدا غلى نار هادئة حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ولا تلتصق بالاناء
– ثم نرفع الاناء من على النار ويترك قليلا ثم نضيف بيضة ونقلبها فى الخليط جيداحتى تختفى تماما ثم نضيف الاخرى وهكذا ….
– نحضر كيس حلوانى خاص بعمل بلح الشام ونضع به جزء من العجين


– نحضر مقلاه ونضع بها الزيت ونرفعها على النار ثم نضغط على كيس الحلوانى ونعمل أصابع بلح الشام بالطول المناسب ونقطعه ونرصه بالمقلاة ليتحمر ويصبح لونه ذهبى ثم نرفعه من الزيت ونضعه على ورق مطبخ ثم نضعه فى اناء الشراب السكرى البارد ثم نصفيه من الشراب ونضعه فى طبق ،ونضيف وحدات اخرى من بلح الشام فى الزيت ليتحمر ويصبح لونه ذهبى ثم نصفيه ونضعه فى الشراب السكرى ثم نصفيه ونضعه فى طبق وهكذا حتى تنتهى من كمية العجين
-بعد ذلك نقوم برص وحدات بلح الشام فى طبق التقديم ونرش عليها المكسرات المفرية
أو نزينه بالشيكولاتة السائلة أو نحشيه بالقشطة أوتحشيه بالمكسرات أو تحشيه بالكريمة أو تزينيه على حسب رغبتك ثم يقدم وبالهنا والشفا

كيف تبدو قبة الصخرة والمسجد الاقصى من الداخل؟ فيديو يبين اليهود داخل القدس!

أسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
تم طرحه 27 يونيو في قسم تسلية و ترفيه بواسطة Fathi
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
تم طرحه 27 يونيو في قسم تسلية و ترفيه بواسطة Fathi
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
موقع إجابة : خدمة تمكن المستخدمين من طرح أسئلتهم بمختلف المجالات مع إمكانية الإجابة على أسئلة الغير
...